Recettes de café
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| Auteur | Perrier-Robert, Annie (Auteur) |
| Editeur | diff. SAEP : [Ingersheim] , 1992 |
| Collection | Les arts de la table |
| Collation | 171 p. |
| Format | 27 cm |
| Illustration | ill. en noir et en coul. |
| ISBN | 2-7372-2273-7 |
| Prix | 225 F |
| Langue Edition | français |
| Sujets | Origines |
| Boissons | |
| Desserts | |
| Gâteaux | |
| Catégories |
taxo_categorie
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| Promotions |
| Nombre de réservation(s) actuelle(s) : 0 |
| Site | Numéro | Cote | Section | Etat |
| Wangenbourg | 1112240012213 | 641 PER 24 | Adultes | Disponible |
Résumé :
L'avènement du café: A la différence du thé et du chocolat, le café n'était pas l'apanage des seules classes aisées.
Les secrets du café: pays producteurs et pays consommateurs..
Choisir son café: origines et spécificités..
Mille et un cafés: recettes les cafés chauds, les cafés froids,desserts,gâteaux...
