Au Crocodile
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| Auteur | Bohrer, Philippe (Auteur) |
| Pudlowski, Gilles (Auteur) | |
| Rougemont, Maurice (Illustrateur) | |
| Editeur | Chêne , 2012 |
| Collation | 254 p. |
| Format | 28 cm |
| Illustration | ill. |
| ISBN | 978-2-8123-0538-2 |
| Prix | 39,90 EUR |
| Langue Edition | français |
| Sujets | Alsatiques |
| Cuisine française | |
| Catégories |
taxo_categorie
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| Promotions |
| Nombre de réservation(s) actuelle(s) : 0 |
| Site | Numéro | Cote | Section | Etat |
| Wangenbourg | 11520740099 | L 641.59 BOH 24 | Adultes | Adultes - documentaires alsatiques | Disponible |
Résumé : Des recettes de l'établissement strasbourgeois étoilé, à base de foie gras, d'escargots, de grenouilles ou de vin.
Notes : Index
Notes : Index
