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| Auteurs | Gieselmann, Dirk (Auteur) |
| Edition | A. Ducasse : Issy-les-Moulineaux , 2009 |
| Collection | Best of |
| Collation | 1 vol. (69 p.) |
| Illustration | ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. |
| Format | 25 cm |
| ISBN | 978-2-84123-259-8 |
| Prix | 9,90 EUR |
| Langue d'édition | français |
| Sujets | Cuisine française Alsatiques Cuisine alsacienne |
| Catégories | Documentaires alsatiques > adultes |
| Nombre de réservation(s) actuelle(s) : 0 | |
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Résumé : Les dix plus grandes recettes de Marc Haeberlin, chef à l'Auberge de l'Ill, grand restaurant alsacien.
Notes : La couv. porte en plus : "les 10 plus grandes recettes de l'auberge de l'Ill tout en images"
Glossaire
Notes : La couv. porte en plus : "les 10 plus grandes recettes de l'auberge de l'Ill tout en images"
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