Marc Haeberlin
Auteurs   Gieselmann, Dirk (Auteur)
Edition  A. Ducasse : Issy-les-Moulineaux , 2009
Collection   Best of
Collation   1 vol. (69 p.)
Illustration   ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul.
Format   25 cm
ISBN   978-2-84123-259-8
Prix   9,90 EUR
Langue d'édition   français
Sujets   Cuisine française
Alsatiques
Cuisine alsacienne
Catégories   Documentaires alsatiques > adultes
Nombre de réservation(s) actuelle(s) : 0
Réservation
SiteNuméroCoteSection / LocalisationEtat
Wangenbourg 10726610099 L 641.59 HAE 24Adultes / Adultes - documentaires alsatiquesDisponible
Résumé : Les dix plus grandes recettes de Marc Haeberlin, chef à l'Auberge de l'Ill, grand restaurant alsacien.
Notes : La couv. porte en plus : "les 10 plus grandes recettes de l'auberge de l'Ill tout en images"
Glossaire

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